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Discover LECO's Aroma / Flavor / Fragrance Solutions
Novas oportunidades continuam a surgir na indústria de Aroma, Sabor e Fragrância, à medida que a demanda por sabores e fragrâncias mais naturais aumenta. A garantia de qualidade nunca foi tão crucial como nestes tempos de altas expectativas dos clientes. O portfólio de instrumentos e softwares de GC-MS da LECO pode ajudar você a atender a essas expectativas, permitindo a identificação fácil de compostos, a recriação precisa de perfis de aromas-alvo e a compreensão completa de propriedades químicas significativas.
Nossas soluções GCxGC, aliadas ao nosso poderoso software, criam a sinfonia perfeita para o sucesso científico em seu laboratório. Navegue pela página para descobrir por que a parceria com a LECO é uma ótima escolha para laboratórios de aromas, sabores e fragrâncias.
Aroma / Flavor / Fragrance Webinar Series
Get a Taste of What We're All About
Confira nossa série de webinars sobre aroma, sabor e fragrância para saber mais sobre o uso do GCxGC para aplicações de aroma, sabor e fragrância.
RECORDED WEBINAR
Thomas Dutriez, Elsa Boudard, e Neil Owen, Givaudan
GC×GC-MS – A abordagem padrão ouro para análise de alérgenos de fragrâncias
Recorded Webinar
Liz Humston-Fulmer, LECO Corporation
Usando GCxGC e ferramentas de análise de dados para amostras de aroma, sabor e fragrância
Improved GCxGC-TOFMS Workflow to More Efficiently Meet Compliance and Confidence Requirements for Fragrance Allergen Analysis
Application Note NEW!
To meet the need of a fast, robust, and reliable—but also sufficiently flexible—method to quantify fragrance allergens, an analytical workflow based on comprehensive two-dimensional gas chromatography (GCxGC) coupled to time-of-flight mass spectrometry (TOFMS) has been developed. This approach reduces the number of required analytical runs per sample. Here, the analysis of 57 fragrance allergens and their relevant isomers is demonstrated with GCxGC-TOFMS using the LECO Pegasus BTX 4D system equipped with the QuadJet™ thermal modulator using liquid nitrogen (LN2) as coolant. Examples of calibration curves and precision and accuracy metrics are provided. In addition, a perfume sample was analyzed under the same conditions the compatibility of this method with other analytical approaches, such as a non-target screening or characterization.
Application Notes on Aroma/Flavor/Fragrance
Explore esta seleção de notas de aplicativo para descobrir como nossos instrumentos e softwares de alta tecnologia permitem desconvolução precisa, identificação avançada e caracterização precisa de analitos em uma variedade de amostras.
Differentiation of Regular and Barrel-Aged Maple Syrups with ChromaTOF Tile
Aroma Compounds Pumpernickel Bread
Enhanced Characterization and Comparison of Thyme Varieties from Different Geographical Origins
Chardonnay Sample Sets ChromaTOF Sync
Ginger Oil Analysis and Grade Differentiation with Pegasus BTX Using Hydrogen Carrier Gas
Tracking the Chemical Profile of a Food Through the Spoilage Process with GCxGC and Sync 2D
The LECO Difference
Experiência fiável, tecnologia inovadora e compromisso com o seu sucesso.
Resultados abrangentes
Detecção de traços com gases transportadores de hélio ou hidrogênio – nenhum analito escapa da detecção.
Software sob medida
Criado para agilizar desafios comuns, como identificação de odores desagradáveis e reformulação de produtos.
Versatilidade
Selecione o gás transportador, o modulador e as técnicas de injeção para satisfazer uma ampla variedade de fluxos de trabalho.
Melhor serviço da categoria
Nós nos dedicamos ao seu sucesso por meio de suporte, treinamento e serviço rápido inigualáveis.
Featured Instruments and Software
Pegasus BTX
BTX Paradigm Shift
ChromaTOF Tile
ChromaTOF Sync
Testimonials
“Moving to GCxGC-MS in 2014 was a pivotal decision, allowing us to conduct Fragrance Allergens Analysis more efficiently and with greater confidence, even when dealing with extended allergens in the most complex samples.”
Diane — Givaudan Technician
Started analyzing Fragrance Allergens in 2000 and by GCxGC-MS in 2014
“Having access to user-friendly software makes it easier to understand & visualize the theoretical aspects of GCxGC. After a two-month training period following my graduation, I was able to operate the Fragrance Allergens method autonomously, processing simple samples in 15 minutes and the most complex ones in up to one hour.”
Bruna — Givaudan Technician
Started analyzing Allergens by GCxGC-MS in 2024
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