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Characterization of the Volatile Profile of Brazilian Merlot Wines through Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography Time-of-Flight Mass Spectrometric Detection

Número de referência: 2012-jcro-merlot-wine

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Linha de produtos

Espectrometria de Massa

Setores

Alimentos e bebidas

Técnicas aplicáveis

Tipo de documento

Artigos

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